Lomo Ibérico Cebo 1 Kg.

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Descripción

A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el lomo embuchado a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.

El lomo embuchado es un alimento rico en vitamina B3 , ya que 100 g. de esta carne contienen 12 mg. de vitamina B3.

Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B1 . La cantidad de vitamina B1 que tiene es de 0,67 mg por cada 100 g.

Con una cantidad de 1470 mg por cada 100 gramos, el lomo embuchado también es también uno de los  alimentos con más sodio.

Además, el lomo embuchado también es un alimento alto en proteínas ya que hay 32 g de proteínas en cada 100 g. de este alimento.

Entre las propiedades nutricionales del lomo embuchado cabe también destacar que tiene los siguientes nutrientes: 4,13 mg. de hierro, 21,39 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 230 mg. de potasio, 3,82 mg. de yodo, 2,03 mg. de zinc, trazas de carbohidratos, 21,31 mg. de magnesio, trazas de vitamina A, 0,19 mg. de vitamina B2, 0 ug. de vitamina B5, 0,16 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 4,59 ug. de vitamina B9, 3,76 ug. de vitamina B12, 0 mg. de vitamina C, trazas de vitamina D, 0,28 mg. de vitamina E, 11 ug. de vitamina K, 180 mg. de fósforo, 308 kcal. de calorías, 171,90 mg. de colesterol, 20 g. de grasa, trazas de azúcar y 0 mg. de purinas.

 

Beneficios del lomo embuchado

Dada su alta cantidad de proteínas, el lomo embuchado es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como esta carne, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.

Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo del lomo embuchado, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como esta carne son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.

El alto contenido de vitamina B3 del lomo embuchado, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Además, la vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol. Por su alto contenido en vitamina B3, esta carne es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.

Por su alta cantidad en colesterol, esta carne no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su sangre.

 

Tablas de información nutricional del lomo embuchado

A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del lomo embuchado. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como  la proporción de cada uno.

Calorías 308 kcal.
Grasa 20 g.
Colesterol 171,90 mg.
Sodio 1470 mg.
Carbohidratos 0,00 g.
Fibra 0 g.
Azúcares 0,00 g.
Proteínas 32 g.
Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg.
Vitamina B12 3,76 ug. Calcio 21,39 mg.
Hierro 4,13 mg. Vitamina B3 12 mg.

 

La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta carne.

 

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